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Ina Garten开启了她和Martha Stewart在厨房中的不同之处

虽然并没有 ( 但她爱情一点也不差。 这种情感绝对是相互的,正如Garten最近出现在播客“如何与迈克尔伊恩布莱克一样惊艳”中所展示的那样。

在采访中,Garten透露她和斯图尔特在东汉普顿经营一家食品店时相遇,斯图尔特帮助她开始了她的烹饪个性生涯。 当Garten正在制定她的第一本书提案时,斯图尔特甚至让她与编辑联系。

“我的办公桌就在奶酪盒前面,我们刚刚结束谈话,”Garten说。 “我们最终实际上在她家里一起做了好处,我是餐饮服务商,之后我们就成了朋友。”

但是这两位国内女神在娱乐和烹饪风格方面确实存在分歧。

“我想也许我所做的就是退后一步让它变得更简单一点,所以它真的可行,”Garten说。 “Martha确实喜欢华丽的演示,所以如果她正在制作南瓜汤,她可能会把南瓜切成南瓜,这很棒。”

Garten还认为Stewart是生活方式领域的开拓者,为像Garten这样的人们开辟了道路。

“我认为她做了一些非常重要的事情,那就是她采取了一些没有被重视的东西,这就是家庭艺术,并把它提升到人们为此而自豪的水平,这完全改变了景观,”她说。 “然后我按照自己的方向采取了这个方法,那就是我不是一个训练有素的专业厨师,我真的听到了烹饪 - 在这里,我在食品行业工作了40年,对我来说仍然很难。”

聆听下面的完整访谈。

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